Solleric ist eines der prächtigsten Anwesen der Serra de Tramuntana und wurde nach seinen Besitzern, den Grafen von Solleric, benannt. Zu dem im traditionellen Stil mit neoklassischen Zügen erbauten Anwesen gehören für mallorquinische Landsgüter typische Elemente wie die majestätische Ölmühle und die Weinkellerei.